Grekiskt rågbröd

av Marie den i Bröd

Detta bröd var från början tänkt att bli ett grekiskt lantbröd, men när jag skulle tillsätta alla ingredienserna fick jag känslan att jag kanske skulle ha i lite rågmjöl också. Rågmjölet (även i liten mängd) påverkar brödet genom att det blir mer kompakt, kan bli mer smuligt och ger en mer fiberrik smak. På grund av detta kunde jag nu inte längre kalla brödet för lantbröd (lantbröd för mig är ett ljusare och luftigare bröd). Men grekiskt? Absolut! Detta bröd innehåller både grekisk yoghurt och olivolja. Båda dessa, ihop med rågmjölet, gör detta brödet till något extra. Receptet ger 4 bröd och det är lätt att baka! ♥

Du behöver:
30 g jäst
200 g (2 dl) kallt vatten
500 g grekisk yoghurt
90 g (1 dl) olivolja
2 tsk salt
0,5 dl flytande honung
180 g (3 dl) rågmjöl
540 g (9 dl) vetemjöl

Gör så här:
1 – Smula sönder jästen, tillsätt vatten och rör tills jästen löses upp. Tillsätt resterande ingredienser och knåda ihop en lite klibbig deg. Antingen 10 minuter i maskin eller ca 15 minuter för hand. Om du tycker att degen är för kladdig/klibbig att knåda för hand så kan du även använda en elvisp med degkrokar.
2 – Låt sedan degen vila i bunken i 30 minuter.
3 – Ta fram en plåt, lägg ut ett bakplåtspapper, mjöla lätt och stjälp ut degen direkt på bakplåtspappret. Dela degen i 4 lika stora delar och forma dem som avlånga bröd. Låt dem ligga bredvid varandra, med lite mellanrum, på plåten. Täck med kökshandduk och jäs i 1,5-2 timmar (dubbel storlek).
4 – Sätt ugnen på 200°C.
5 – Snitta bröden försiktigt (tänk på att jästa bröd är ömtåliga och ska behandlas varsamt) och strö över lite mjöl.
6 – Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

33 svar på “Grekiskt rågbröd”

  4. galmOvamy säger:

    Although there are no categorical interpretative criteria for antimicrobial susceptibility testing data for Streptomyces cacaoi, the isolate inhibition zone millimeter for antimicrobials demonstrated minocycline 20 mm, gentamicin 37 mm, clindamycin 6 mm, erythromycin 6 mm, sulphamethoxazole trimethoprim 6 mm, amikacin 32 mm, levofloxacin 6 mm, moxifloxacin 20 mm, ciprofloxacin 12 mm, linezolid 50 mm, cefotaxime 6 mm, ceftriaxone 6 mm, cefepime 6 mm kamagra stockholm hotell

  8. Annoste säger:

    The treatment includes adopting general measures of monitoring, symptomatic management, identifying the etiology and acting on it to avoid recurrence finasteride for sale Insurance can help with the cost of LASIK with benefits and savings

  14. Uttethy säger:

    levitra ivermectin use in switzerland With this as her introduction, bean collecting and growing became an obsession and Caroline now has Gigantes from the southern Mediterranean, pea beans from West Dean beautiful cream and deep red bicolour beans, black and white from Slovenia, dark red ones from Mexico, borlotti beans of three types, all from Italy, as well haricots, navy beans, flageolet beans, black, shiny Cherokee Trail of Tears beans so called because the Cherokee tribe took the beans with them when they were thrown off their land, and some brown and white ones, which are particularly creamy, soft and delicious, from Croatia zithromax online pharmacy

  20. 강남오피 säger:

    i have learn several just right stuff here. Definitely value bookmarking for revisiting.Aspectmontage makes it easy as can be and affordable for you to upgrade your windows, doors, roofing, showers or baths. “강남오피” this is kind of off topic but I need some guidance from an established blog. I will be coming back to your website for Perfect piece of work you have done, this internet site is really cool with wonderful info.

  30. dam säger:

    Follow current football live scores on your mobile phone! Check current football livescore on the way with optimized mobile version of Flashscore. Soccer Live Scores | Latest Results & Fixtures All Games | LIVE | Finished | Odds Top REFRESH All Games | LIVE | Finished | Odds Mobile livescore – Flashscore.mobi football scores Top Football | Hockey | Tennis | Basketball | Handball | Volleyball | Baseball | Am. football | Rugby Union | More sports » Help Center Flashscore mobi is available on all mobile devices. Apple’s App Store and the Google Play Store both have flashscore mobile. The app has over 130,000 reviews on Google Play, with an average rating of 4.5 stars. REFRESH The estimated 1,006 daily visitors, each view 4.70 pages on average. Tags: outdooranalfoot fetish porn hub mom and son hd movie
    http://1688-1933.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=20308&depth_1=&depth_2=
    Harmanpreet Kaur and Co will aim to take lead in this five-match series on Wednesday when they meet Aussies in the 3rd T20I. The hosts made a superb comeback in the third match after losing the first T20I. They won in the Super Over to make it 1-1. Australian women will be eager to give a fitting reply to Indians today. The match will be played at Brabourne stadium in Mumbai from 7 pm IST. Toss will take place at 6.30 pm IST. Watch this space for all updates. Nominate Awards Todd Woodbridge is less worried about Nick Kyrgios’ problematic ankle than he is his state of mind. This information can help you decide on India – Australia game prediction. Even though SofaScore doesn’t offer direct betting, it provides the best odds and shows you which sites offer live betting. Also Read: IND vs AUS: Steve Smith To Bat At No. 3 In India T20Is In Mitch Marsh’s Absence

  33. slake säger:

    Густота и длина ресниц – это генетически наследуемые признаки, которые не меняются в течение жизни. Определяются они количеством волосяных фолликулов. А потому важно понимать, что никаким средствам не под силу увеличить реальный объем ресниц, они только могут помочь добиться визуального увеличения густоты ресниц и их длины. Касторовое масло содержит множество самых полезных витаминов и минералов (от витамина Е до белков и незаменимых жирных кислот), которые активизируют «спящие» луковицы волосков, делают сами волоски более плотными и сильными, что способствует восстановлению естественной густоты и длины ресниц и бровей. Самыми эффективными маслами для укрепления ресниц являются: Пользовалась Латиссом. Ресницы выросли процентов на 30 и потемнели. Перестала пользоваться – все вернулось на круги своя. Хуже ресницы не стали. Но латисс только в Америке и по рецепту, а что здесь продают, я бы не рискнула на ресницы мазать.
    http://lawfirmhwayul.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=31606
    Я выбрала оттенок«горький шоколад», т.к. просто коричневый, как мне показалось, может сильно отдавать в рыжину. По консистенции средство напоминает гелеобразный крем, явной отдушки не имеет. Это, несомненно, очень удобно, что хна предлагается в уже готовом виде и нет необходимости ее разводить до нужной консистенции (то что нужно для домашнего использования). Solgar Комплекс витаминов, минералов и аминокислот для кожи, волос и ногтей, 60 таблеток Ваш отзыв * 11 988₴ 2 417₴ Зачем она мне — интересный вопрос, который я сама себе задаю, ведь в работе я использую профессиональную хну CC Brow, которой полностью довольна. Видимо, эксперимента ради, маленький любопытный химик внутри меня очень захотел испытать новый продукт. бонусы: 3 баллов Ваша корзина пока пуста. Издательство Эксмо Тейпирование тела. Как избавиться от проблемных зон без спорта и диет, Полина Троицкая

Kommentarer är stängda.