Idag vankas det frallor igen. En riktigt god fralla är nästan snäppet godare än sötebröd. Tänkt dig en ljummen fralla direkt från ugnen, med lite smör och ost på. Och… [Fortsätt läsa]
Etikett: Frallor
Visst var det längesen jag bjöd på ett recept på nattjäst bröd!? Här kommer ett smakrikt och gott nattjäst bröd (eller frallor) med smaker av kardemumma och vallmo. Degen behöver… [Fortsätt läsa]
När jag bakar med färdiga glutenfria mixer så använder jag alltid Sempers produkter. Detta är inget samarbete med Semper, men jag vill ändå skriva att jag tycker deras glutenfria produkter… [Fortsätt läsa]
Mmm rosenbröd! Ett perfekt bröd till buffén, till salladen, till soppan elller helt enkelt bara som det är. Ljust, fluffigt, luftigt och gott. Namnet kommer ifrån att man traditionellt sett… [Fortsätt läsa]
En del av barnen i vår familj är ganska petiga när det kommer till val av mat. Och även val av bröd. Det ska gärna vara så ljust bröd som… [Fortsätt läsa]
Hoppas ni alla har haft en fin och mysig första advent. Man skulle kunna tro att vi har haft värsta julstöket hemma hos oss med bakmaskin och ugn i full… [Fortsätt läsa]
På detta recept får du 16-20 stycken jättegoda rågsiktsfrallor. Dessutom bakar (läs: jäser) de i princip sig själva över natten. Detta recept har jag delat här på bloggen tidigare, men… [Fortsätt läsa]
Och nu är jag tillbaka igen!! Även fast jag egentligen aldrig har varit borta från bakningen. Jag har fortsatt baka i stort sett varje dag, men jag har inte publicerat… [Fortsätt läsa]
Dessa frukostbullar slänger du snabbt ihop medan resten av familjen vaknar till på morgonen. De innehåller ingen jäst och kräver minimalt med förberedelser. Bara att blanda ihop ingredienserna och grädda… [Fortsätt läsa]
Alltså det här med kladdiga och lösa degar som man bara rör ihop är mina nya favoriter. De får en sån häftig och smakrik karaktär och kräver minimalt med tid…. [Fortsätt läsa]