Biskvier är ett bakverk som jag tidigare drog mig för att baka. Jag fick för mig att det var alldeles för avancerat. Men så är det inte alls. Visst, det… [Fortsätt läsa]
Etikett: Fika
Visst är det något speciellt att baka till jul? Dessutom kan julbakandet bli så mycket mer än bara det traditionella. Dessa bullar har jag valt att forma likt lussekatter men… [Fortsätt läsa]
Andra advent och tiden rusar iväg. December är en himla mysig månad. Speciellt när man ser hur det tindrar i barnens ögon över allt mys, pyssel och paket som väntar…. [Fortsätt läsa]
Jag blir så glad och nöjd varje gång jag kommer på ett nytt bakverk. Oftast påminner det en del om något som redan finns (t ex biskvier, i detta fall)… [Fortsätt läsa]
Har du hört talas om Rimbobullar? Det hade knappt jag innan jag började baka. Dessa spröda bullar, som påminner om wienerbröd, har sitt ursprung från 1956, i uppländska staden Rimbo…. [Fortsätt läsa]
20 november och hög tid att publicera ett recept på klassiska lussekatter. Jag har såklart även gjort några andra varianter av dessa, men först kommer här ett recept på helt… [Fortsätt läsa]
Kan man äta semlor redan i oktober? Självklart kan man det! Jag blev så himla sugen på semlor så jag bakade ett gäng och överraskade mina föräldrar på semmelfika. Mycket… [Fortsätt läsa]
Moakaka? Vad är det för påhitt? Ja, ett alldeles lysande påhitt om du frågar mig och Moa. Moa är min bonusdotter och största supporter i köket. Hon är nyfiken, intresserad,… [Fortsätt läsa]
Åh biskvier. Dessa ljuvliga små (eller stora) bakelser. Smakerna går att variera i massor och de blir så himla smarriga med kombinationen av mandelbotten, smörkräm och choklad. Här har jag… [Fortsätt läsa]
Småkakor är så himla bra att ha hemma. De håller i flera veckor om de förvaras i tätslutande burkar. Småkakor går också hem hos de allra flesta och kan nästan… [Fortsätt läsa]