Semmelkladdis

Här är ett nytt sätt att servera semla på; i form av en kladdkaka. Så gott och så enkelt att göra. Om du är sugen på smaken av semla, men inte har tiden till att baka klassiska semlor så är detta det perfekta knepet. Det tar inte längre tid än…

Mintkladdis med kolagrädde

Har du testat att baka en glutenfri kladdkaka? Om inte, så har jag ett perfekt recept på det här. Fördelen med en glutenfri kladdkaka är att den blir alldeles extra kladdig, eftersom den inte innehåller något vetemjöl som binder ihop smeten. Dessutom med lite pepparmintsolja i smeten så blir smaken…

Kladdkakscookies

Hemmagjorda småkakor eller cookies av något slag är oftast väldigt lätt att göra. Det tar heller inte mycket tid och det blir många kakor på en deg. De går utmärkt att frysa in och många tycker om dem. Ja, alltså bara fördelar! Dessa små härliga cookies baseras på en kladdkakssmet.…

Färgglad påsktårta

Samarbete med Berte Qvarn. I dagens Hallandsposten och Hallands Nyheter bjuder jag självklart på smarriga recept inför påskfikan i helgen. Oavsett om/hur du firar påsk i år så finns det alltid bra tillfällen till att fika! En påsktårta är extra trevligt att bjuda på. Men, ett tips; istället för att…

Skumtomtekladdkaka

Igår testade jag en ny kombination; kladdkaka med skumtomtar. Det blev en söt, kladdig och smarrig kombo. Skumtomtarna blir sådär sega inuti och hårda utanpå av att få gå med kladdkakan i ugnen. Bästa resultatet blir om du låter kakan stå och "sätta sig" i kylskåp över natten. Servera gärna…